Praktyczny przewodnik

Jaki magnez podczas postu: porównanie form

„Bierz 300-400 mg magnezu” - na tym kończy się większość przewodników po poście, z naszym włącznie. Ale magnez nigdy nie jest sprzedawany sam - zawsze jest z czymś związany, a podczas postu nośnik liczy się tak samo jak minerał. Niektóre nośniki to aminokwasy. Niektóre to środki przeczyszczające. Niektóre ledwo się wchłaniają. Oto pełny ranking.

Krótka odpowiedź

Najlepsze na post: chlorek, jabłczan lub mleczan magnezu. Dobrze wchłaniane, bez aminokwasów, bez znaczących kalorii.

Do przemyślenia: diglicynian i taurynian. Świetne suplementy w dni jedzenia, ale nośnikiem jest aminokwas - pełna dawka diglicynianu niesie ze sobą ~2,4 g glicyny.

Odpuść: cytrynian i tlenek. Oba działają przeczyszczająco przy postnych dawkach, a tlenek i tak ledwo się wchłania. Dawkuj według magnezu elementarnego: 300-400 mg dziennie, w podzielonych dawkach, popijając wodą.

Dlaczego podczas postu forma liczy się bardziej

W zwykły dzień wybór suplementu magnezu to kwestia wchłaniania i tolerancji żołądka, a prawie każda nowoczesna forma robi swoje. Post zmienia zasady egzaminu. Twój żołądek jest pusty, więc tolerancja jest testowana ostrzej. Twoja gospodarka elektrolitowa i tak jest pod presją, więc wszystko, co działa przeczyszczająco, kosztuje cię sód i potas, których nie masz w zapasie. A jeśli pościsz dla autofagii, sama cząsteczka nośnika staje się pytaniem - bo niektóre nośniki to rzeczy, które twoje ciało odczytuje jako nadchodzące jedzenie.

Ten ostatni punkt sprawdza prawie nikt. Magnez to goły minerał i nie da się go samodzielnie sprasować w kapsułkę - zawsze jest sprzedawany jako związek: magnez plus chlorek, magnez plus kwas cytrynowy, magnez plus dwie cząsteczki aminokwasu glicyny. Na talerzu nie ma to znaczenia. Siedemdziesiąt godzin postu wodnego później różnica między jonem chlorkowym a 2,4 grama aminokwasu to różnica między minerałem a małą białkową przekąską.

Dlaczego w ogóle potrzebujesz magnezu podczas przedłużonego postu - skurcze, sen, drżenie mięśni - opisuje pełny przewodnik po suplementach. Ta strona zakłada, że go bierzesz, i odpowiada na następne pytanie: który.

Trzy testy, które postny magnez musi zdać

Każdą formę z półki da się ocenić tymi samymi trzema pytaniami i cały poniższy ranking z nich wynika.

1. Czy nośnik cię karmi?

Nośniki aminokwasowe - glicyna w diglicynianie, tauryna w taurynianie - są odczytywane przez te same czujniki składników odżywczych, które aktywuje posiłek. mTOR reaguje na aminokwasy w ilościach gramowych, a wyciszenie mTOR to sens postu dla autofagii. Nośniki mineralne jak chlorek zdają ten test automatycznie. Nośniki z kwasów organicznych jak jabłczan i mleczan też: niosą teoretycznie kilka kilokalorii, ale zero aminokwasów, a ilości są pomijalne.

2. Czy w tobie zostaje?

Wchłanianie różni się między formami dwu-trzykrotnie. Najczęściej cytowane porównanie preparatów komercyjnych zmierzyło wchłanianie frakcyjne około 4% dla tlenku wobec mniej więcej 9-11% dla chlorku, mleczanu i asparaginianu. Forma, która przez ciebie przelatuje, nie jest tańszą wersją tego samego - to środek przeczyszczający z etykietą magnezu.

3. Czy wysyła cię do toalety?

Niewchłonięty magnez ściąga wodę do jelita. W dzień jedzenia to niedogodność; podczas postu to incydent elektrolitowy, bo biegunka zabiera ze sobą sód i potas - dwie rzeczy, które najmozolniej uzupełniasz. Cytrynian i tlenek oblewają ten test przy normalnych dawkach. Dobrze wchłaniane formy oblewają go tylko wtedy, gdy weźmiesz całą dzienną ilość naraz.

Formy, które zdają: chlorek, jabłczan, mleczan

Trzy formy zdają wszystkie trzy testy i każda z nich to dobra odpowiedź na 72-godzinny post.

FormaNośnik~ Mg elementarny wagowoUwagi na post
ChlorekJon chlorkowy~12%Rozpuszcza się w wodzie; pasuje wprost do drinka elektrolitowego obok soli
JabłczanKwas jabłkowy~15%Bez aminokwasów, pomijalne kalorie; łagodny dla jelit
MleczanKwas mlekowy~10%Dobrze tolerowany; częsty w aptecznych tabletkach w Europie

Chlorek zasługuje na osobną wzmiankę właśnie przy poście. Sprzedawany jest w płatkach albo jako skoncentrowany płyn, więc możesz rozpuścić go w tej samej butelce wody, w której masz sód i potas, i popijać całość przez cały dzień. Dzielenie dawek dzieje się samo, mdłości, które część osób ma po tabletkach na pusty żołądek, w ogóle się nie pojawiają, a do tego nie ma otoczki kapsułki ani wypełniaczy do sprawdzania.

Jabłczan i mleczan to odpowiedzi w formie tabletek. Oba niosą kwas organiczny zamiast aminokwasu, a wartość kaloryczna nośnika przy dawce 300-400 mg elementarnego mieści się w jednocyfrowym zakresie kilokalorii - poniżej wszystkiego, co rejestruje się metabolicznie, i daleko poniżej progu, który ktokolwiek poważny nazwałby przerwaniem postu. Jeśli tabletki w twojej łazience to mleczan magnezu ze zwykłej apteki, nie musisz kupować niczego nowego.

Formy aminokwasowe: diglicynian i taurynian

Tutaj ten przewodnik odchodzi od standardowych porad suplementacyjnych, więc warto być precyzyjnym zarówno co do liczb, jak i co do niepewności.

Diglicynian magnezu - często opisywany jako glicynian - to jeden atom magnezu schelatowany z dwiema cząsteczkami glicyny, aminokwasu. Chemia oznacza, że glicyna nie jest zanieczyszczeniem ani wypełniaczem; to większość związku wagowo. Policz to dla pełnej postnej dawki: 400 mg magnezu elementarnego jako diglicynian niesie ze sobą około 2,4 g glicyny. Dla porównania: kolagen w proszku uznaje się za przerywający post przy podobnych gramowych ilościach aminokwasów - ta sama logika musi obowiązywać i tutaj.

Uczciwa wersja tego twierdzenia

Glicyna to jeden z najsłabszych aktywatorów mTOR wśród aminokwasów - leucyną nie jest - i nikt nie zrobił badania, czy 2,4 g glicyny mierzalnie tłumi autofagię podczas postu u człowieka. Dobrze udokumentowane jest to, że mTOR reaguje na aminokwasy w ilościach gramowych i że czysty post unika ładunków aminokwasów z zasady, zamiast procesować się o każdy z osobna. Jeśli pościsz tylko dla utraty wagi albo z powodów metabolicznych, diglicynian nie zniweczy twojego postu. Jeśli autofagia jest powodem, dla którego robisz 72 godziny zamiast 16, branie gramów jakiegokolwiek aminokwasu działa wbrew sensowi całego ćwiczenia.

Taurynian magnezu ma ten sam kształt problemu w łagodniejszym wydaniu. Jego nośnik, tauryna, jest formalnie kwasem aminosulfonowym, a nie aminokwasem budującym białka, i jego ślad jako sygnału wzrostu jest mniejszy. Ale pełna dawka elementarna niesie go około 4 g i obowiązuje ta sama zasada: przy ścisłym poście chcesz nośników, o których twoje ciało nie ma zdania.

Nic z tego nie jest wyrokiem na te formy w ogóle. Diglicynian dobrze się wchłania, jest najłagodniejszą formą dla jelit, a glicyna w dni jedzenia to wręcz zaleta - sama w sobie lekko wspiera sen. Praktyczna zasada jest prosta: diglicynian na dni jedzenia, chlorek, jabłczan lub mleczan na dni postu. Jeśli masz tylko diglicynian i nic więcej, branie go podczas postu i tak jest lepsze niż pominięcie magnezu w ogóle - skurcze i zepsuty sen są pewne, koszt autofagii jest teoretyczny.

Formy do odpuszczenia: cytrynian i tlenek

Żadna z nich nie przerywa postu. Oblewają dwa pozostałe testy.

Cytrynian magnezu wchłania się znakomicie - to nie jest jego problem. Jego problemem jest to, że to osmotyczny środek przeczyszczający, na tyle skuteczny, że wysokodawkowe roztwory cytrynianu sprzedaje się celowo do przygotowania jelita przed kolonoskopią. W dawkach suplementacyjnych efekt zależy od dawki i od osoby, ale podczas postu robisz ten eksperyment na pustym jelicie i z obciążoną gospodarką elektrolitową - a ceną przegranej jest biegunka, która zabiera ze sobą twój sód i potas.

Tlenek magnezu łączy działanie przeczyszczające z wchłanianiem na poziomie około 4% - najniższym ze wszystkich popularnych form. Etykieta wygląda hojnie, bo tlenek składa się w około 60% z magnezu elementarnego, najwyższa gęstość ze wszystkich form - ale gęstość, której nie wchłaniasz, to nie suplementacja. To forma, która najczęściej siedzi w tanich multiwitaminach, i forma, którą podczas postu najmniej opłaca się brać.

Jeśli któraś z nich to naprawdę wszystko, co masz na jednorazowy 72-godzinny post: mała, podzielona dawka cytrynianu jest do przejścia, jeśli jelita ją tolerują. Tlenek nie jest wart tej wymiany w żadnym wariancie - część, którą wchłoniesz, nie zapobiegnie skurczom, a część, której nie wchłoniesz, to środek przeczyszczający.

Pułapka magnezu elementarnego na etykiecie

Którąkolwiek formę wybierzesz, jedna konwencja etykiet łapie prawie każdego. Kiedy przewodnik mówi „300-400 mg magnezu dziennie”, ma na myśli magnez elementarny - sam minerał. Etykiety często podają zamiast tego masę całego związku, a różnica nie jest mała.

Apteczna tabletka z opisem „mleczan magnezu 500 mg” zawiera mniej więcej 51 mg magnezu elementarnego, bo mleczan tylko w około jednej dziesiątej masy składa się z magnezu. Czytając etykietę nieuważnie, możesz wziąć jedną tabletkę w przekonaniu, że temat załatwiony, a dostać jedną ósmą celu. Istnieje też błąd odwrotny: dawkuj tlenek według masy związku, a wysoka gęstość elementarna plus działanie przeczyszczające bardzo szybko unaocznią pomyłkę.

Rozwiązanie to jeden rzut oka: gdzieś na etykiecie, zwykle w tabeli wartości odżywczych obok procentu referencyjnej wartości spożycia, jest linia mówiąca, ile magnezu - nie związku magnezu - zawiera porcja. Dawkuj według tej liczby. Na 72-godzinny post cel to 300-400 mg elementarnego dziennie, podzielone na dwie-trzy dawki, każda z pełną szklanką wody, przy czym dawka wieczorna pracuje podwójnie - na sen i na nocne skurcze.

Sprawdź też resztę etykiety

W drobnym druku kryją się jeszcze dwie rzeczy. Preparaty łączone często dodają witaminę B6, co w dawkach z etykiety jest w porządku, ale ogranicza, ile tabletek możesz sensownie wziąć - przewlekle wysokie dawki B6 nie są nieszkodliwe. A smakowe proszki magnezowe często niosą słodziki, maltodekstrynę albo owocowe wypełniacze, które robią więcej metabolicznego szumu, niż magnez jest wart. Podczas postu nudna, bezsmakowa wersja jest tą właściwą.

Najczęstsze pytania

Czy magnez przerywa post?

Sam magnez nie - to minerał bez kalorii i bez odpowiedzi insulinowej. Pytanie brzmi: z czym jest związany. Chlorek, jabłczan i mleczan nie niosą niczego, co twoje ciało odczytuje jako jedzenie. Diglicynian i taurynian niosą za to ładunek aminokwasów: przy 400 mg magnezu elementarnego diglicynian dostarcza przy okazji około 2,4 g glicyny. To nie niweczy spalania tłuszczu, ale przy ścisłym poście nastawionym na autofagię to dokładnie ten sygnał aminokwasowy, którego chcesz uniknąć.

Czy diglicynian magnezu jest w porządku podczas postu?

Na sen i na co dzień w dni jedzenia diglicynian to dobry wybór - dobrze się wchłania i jest łagodny dla żołądka, dlatego jest tak popularny. Podczas ścisłego postu wodnego to jednak ta jedna forma, którą warto przemyśleć. Magnez jest tu związany z dwiema cząsteczkami glicyny, więc pełna dawka 400 mg magnezu elementarnego niesie około 2,4 g glicyny, czyli aminokwasu. Glicyna to słaby sygnał wzrostu w porównaniu z leucyną, ale czysty post unika ładunków aminokwasów z zasady - a 2,4 g to realny ładunek, nie śladowa ilość.

Jaka forma magnezu jest najlepsza na post wodny?

Chlorek, jabłczan lub mleczan. Wszystkie trzy dobrze się wchłaniają - klasyczne badanie biodostępności wykazało dla chlorku i mleczanu dwu-trzykrotnie wyższe wchłanianie niż dla tlenku - i żadna z nich nie niesie aminokwasów ani znaczących kalorii. Chlorek jest do tego sprzedawany w płatkach, które możesz rozpuścić w wodzie i popijać razem z sodem i potasem - naturalnie wpisuje się w postną rutynę elektrolitową.

Etykieta mówi 500 mg, ale magnezu jest tylko 51 mg. Która liczba się liczy?

Zawsze ta elementarna. Etykieta z napisem „mleczan magnezu 500 mg” opisuje cały związek; tylko około 10% tej masy to faktyczny magnez, więc jedna tabletka dostarcza mniej więcej 51 mg z dziennego celu 300-400 mg. Tlenek to pułapka odwrotna: składa się w około 60% z magnezu elementarnego, co na etykiecie wygląda wydajnie - ale wchłania się tak słabo, że ta imponująca liczba w większości przez ciebie przelatuje.

Czy mogę brać magnez na pusty żołądek?

Zwykle tak, a podczas postu wodnego nie ma innej opcji. Pomagają dwie praktyczne korekty: podziel dzienną ilość na dwie-trzy mniejsze dawki zamiast jednej dużej i każdą popij pełną szklanką wody. Niewielka część osób ma mdłości po magnezie na pusty żołądek niezależnie od formy - jeśli to ty, chlorek rozpuszczony w wodzie i pity powoli jest zwykle najlepiej tolerowaną drogą.

Co, jeśli mam w domu tylko cytrynian albo tlenek?

Cytrynian dobrze się wchłania, ale jest osmotycznym środkiem przeczyszczającym - to dosłownie składnik preparatów do przygotowania jelita do badań - a podczas postu biegunka kosztuje cię więcej sodu i potasu, niż suplement jest wart. Tlenek ma ten sam problem plus wchłanianie na poziomie około 4%. Na pojedynczy 72-godzinny post mała, podzielona dawka cytrynianu jest do przejścia, jeśli ją tolerujesz; tlenek nie jest wart brania. Żadna z tych form nie przerywa postu - to po prostu kiepskie narzędzia do tego zadania.

Źródła

Kluczowe badania stojące za twierdzeniami na tej stronie.

2001

Bioavailability of US commercial magnesium preparations

Firoz M, Graber M - Magnesium Research

Klasyczne bezpośrednie porównanie form komercyjnych. Zmierzyło wchłanianie frakcyjne około 4% dla tlenku magnezu wobec wyraźnie wyższego i równorzędnego wchłaniania chlorku, mleczanu i asparaginianu - podstawa rankingu chlorku i mleczanu ponad tlenkiem na tej stronie.

Zobacz badanie
2015

Nutrient-sensing mechanisms and pathways

Efeyan A, Comb WC, Sabatini DM - Nature

Przegląd tego, jak komórki wykrywają dostępność składników odżywczych przez mTOR i AMPK. Powód, dla którego zawartość aminokwasów w nośniku w ogóle się liczy: mTOR reaguje na aminokwasy w ilościach gramowych, niezależnie od ich kaloryczności.

Zobacz badanie

Zastrzeżenie medyczne: ten artykuł ma charakter informacyjny i nie stanowi porady lekarskiej. Suplementacja magnezu nie jest bezpieczna przy niewydolności nerek, a magnez zaburza wchłanianie kilku leków, w tym niektórych antybiotyków i hormonów tarczycy - zachowaj kilkugodzinny odstęp. Przed przedłużonym postem porozmawiaj z lekarzem, szczególnie jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki.

Śledź post razem z elektrolitami

Nasza aplikacja ma listę suplementów resetującą się codziennie, do tego fazy postu w czasie rzeczywistym i przewodnik po powrocie do jedzenia.

Pobierz aplikację - za darmo

Dostępna na iOS i Android.